Bakekurs med Krem-Elin – Elin Vatnar Nilsen
Videobasert bakekurs med konditor, bakeblogger og forfatter Elin Vatnar Nilsen, kjent fra Krem.no.
Hvem passer kurset for?
Bakekurset med Krem-Elin passer for deg som er nybegynner og har lyst til å lære å bake, og for deg som kan en del fra før, men vil lære supergode triks til å lage både søt gjærbakst, enkle langpannekaker og festens mest imponerende kaker.
Hva inneholder bakekurset?
Bakekurset inneholder 6 moduler, med til sammen 13 leksjoner. Et eksklusivt bakehefte følger med.
Du vil å lage både søt gjærbakst, enkle langpannekaker og festens mest imponerende kaker. Du lærer også å pynte med ting du allerede har i skapet, samt lage egen pynt!
Bakeheftet kan du selv skrive ut, eller du kan lese det digitalt. (18 sider)
Bakekurs med Krem-Elin består av disse 6 modulene:
Hils på Elin, og få en kjapp innføring i bakekurset.
Sjokoladekake, gulrotkake og Verdens Beste er de mest populære langpannekakene vi har. Her lærer du å bake alle tre! Modulen er delt inn i tre leksjoner.
Nå skal du lære å lage sjokoladekaker som vil imponere og skille seg ut på kakebordet. De er enklere å lage enn de ser ut! Modulen er delt inn i to leksjoner.
Marengsbunn som er myk og seig i midten eller marengsbunn du kan lage ferdig lenge før festen? I denne modulen lærer du hvordan du lager begge deler. Du lærer også å lage hjemmelaget vaniljekrem, samt å pynte kaken pent. Modulen har én leksjon.
I denne modulen skal du lære å pynte. Elin vil vise deg hvordan du skal trekke en kake i fondant eller marsipan uten å få rynker på siden og hvordan du pynter med blomster. Du vil også lære deg sprøyteteknikk, som forvandler muffins og kaker til de vakreste kunstverk! I denne modulen får du fem videoer, fordelt over tre leksjoner.
Lær å lage verdens beste trippelkrydrede kardemommeknuter og en enkel, flettet hvetestang. Modulen har én leksjon.
Imponer med en etasjekake til festbordet som sier WOW! Ei kake som er overfylt av nydelige, friske blomster. Denne kaken tåler å stå fremme hele sommerfesten og trenger ikke kjøling.
Litt om Elin Vatnar Nilsen:
Elin er utdannet konditor, og har drevet krem.no siden 1999. Hun har også gitt ut bøkene «Alle kan bake» (2017), «Desserter» (2018) og Søt bakst (2019).